wissen woher…

Unsere Kälber wachsen auf unserem Hof auf. Wir regulieren, was sie zu sich nehmen und sorgen für ihre Gesundheit. Kälber vom Plüer Hof wachsen mit ihren Artgenossen auf.

wissen wie…

Nach erreichtem Alter werden die Kälber fachmännisch vom Metzger geschlachtete und das Fleisch wird portioniert und verpackt.

Unser Kalbfleisch ist vakuumiert und kann als einzelne Packung oder als zusammengestellte Bestellung hier online gekauft werden. 

 

Unser komplettes Angebot

Alle Stücke die aktuell nicht im Shop verfügbar sind, können Sie gerne bei uns vorbestellen. 

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Aktuell im Shop

Diese Stücke und Portionen sind sofort bestell- und abholbar. En Guete!

Kategorie 3

Brätkügeli Gewichtsauswahl

CHF 10.50 – CHF 17.50

Kategorie 3

Bratwurst 2 Stk. 300g

CHF 10.50

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 372g

CHF 13.75

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 354g

CHF 13.10

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 364g

CHF 13.45

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 402g

CHF 14.90

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 406g

CHF 15.05

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 454g

CHF 16.80

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 478g

CHF 17.70

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 482g

CHF 17.85

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 548g

CHF 20.30

Kategorie 2

Brustschnitten 3 stk. 506g

CHF 18.75

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 220g

CHF 8.15

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 224g

CHF 8.30

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 234g

CHF 8.65

Kategorie 3

Fleischkäse 1 Stk. 500g

CHF 17.50

Kategorie 2

Geschnetzeltes Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 2

Hackfleisch Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 22.20

Kategorie 2

Hamburger 2 Stk. 250g

CHF 9.25

Kategorie 2

Huftsteak 2 Stk. 162g

CHF 6.00

Kategorie 2

Huftsteak 2 Stk. 188g

CHF 6.95

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1102g

CHF 40.80

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1212g

CHF 44.85

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1096g

CHF 40.55

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 264g

CHF 9.75

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 284g

CHF 10.50

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 344g

CHF 12.75

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 494g

CHF 18.30

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 352g

CHF 13.05

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 378g

CHF 14.00

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 380g

CHF 14.05

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 518g

CHF 19.15

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 534g

CHF 19.75

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 576g

CHF 21.30

Kategorie 2

Kotletten 1 Stk. 196g

CHF 7.25

Kategorie 3

Leber Gewichtsauswahl

CHF 5.25 – CHF 14.00

Kategorie 2

Pantli pro Stück ca 100g

CHF 8.00

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 424g

CHF 15.70

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 496g

CHF 18.35

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 518g

CHF 19.15

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 586g

CHF 21.70

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 698g

CHF 25.85

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 716g

CHF 26.50

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 720g

CHF 26.65

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 734g

CHF 27.15

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 740g

CHF 27.40

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 804g

CHF 29.75

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 862g

CHF 31.90

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 136g

CHF 5.05

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 138g

CHF 5.10

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 152g

CHF 5.65

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 164g

CHF 6.05

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 170g

CHF 6.30

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 232g

CHF 8.60

Kategorie 2

Stotzenplätzli 4 Stk. 258g

CHF 9.55

Kategorie 2

Stotzenplätzli 4 Stk. 342g

CHF 12.65

Kategorie 2

Stotzenplätzli 5 Stk. 434g

CHF 16.05

Kategorie 2

Stotzenplätzli 5 Stk. 464g

CHF 17.20

Kategorie 2

Voressen Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 3

Zunge 1 Stk. 600g

CHF 21.00

Kategorien Preis

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