wissen woher…

Unsere Kälber wachsen auf unserem Hof auf. Wir regulieren, was sie zu sich nehmen und sorgen für ihre Gesundheit. Kälber vom Plüer Hof wachsen mit ihren Artgenossen auf.

wissen wie…

Nach erreichtem Alter werden die Kälber fachmännisch vom Metzger geschlachtete und das Fleisch wird portioniert und verpackt.

Unser Kalbfleisch ist vakuumiert und kann als einzelne Packung oder als zusammengestellte Bestellung hier online gekauft werden. 

 

Unser komplettes Angebot

Alle Stücke die aktuell nicht im Shop verfügbar sind, können Sie gerne bei uns vorbestellen. 

Vorbestellen

Aktuell im Shop

Diese Stücke und Portionen sind sofort bestell- und abholbar. En Guete!

Kategorie 3

Bratwurst 2 Stk. 300g

CHF 10.50

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 254g

CHF 9.40

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 260g

CHF 9.60

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 284g

CHF 10.50

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 286g

CHF 10.60

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 316g

CHF 11.70

Kategorie 3

Fleischkäse 1 Stk. 500g

CHF 17.50

Kategorie 2

Geschnetzeltes Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 2

Hackfleisch Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 22.20

Kategorie 2

Hamburger 2 Stk. 250g

CHF 9.25

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1’664g

CHF 61.55

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 696g

CHF 25.75

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 970g

CHF 35.90

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 206g

CHF 7.60

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 234g

CHF 8.65

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 248g

CHF 9.20

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 262g

CHF 9.70

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 274g

CHF 10.15

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 286g

CHF 10.60

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 320g

CHF 11.85

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 336g

CHF 12.45

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 350g

CHF 12.95

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 358g

CHF 13.25

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 408g

CHF 15.10

Kategorie 3

Leber Gewichtsauswahl

CHF 5.25 – CHF 14.00

Kategorie 2

Pantli pro Stück ca 100g

CHF 8.00

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 424g

CHF 15.70

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 736g

CHF 27.25

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 740g

CHF 27.40

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 750g

CHF 27.75

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 128g

CHF 4.75

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 130g

CHF 4.80

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 138g

CHF 5.10

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 142g

CHF 5.25

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 144g

CHF 5.35

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 164g

CHF 6.10

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 170g

CHF 6.30

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 274g

CHF 10.15

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 288g

CHF 10.65

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 258g

CHF 9.55

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 334g

CHF 12.35

Kategorie 2

Voressen Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 3

Zunge 1 Stk. 402g

CHF 14.10

Kategorien Preis

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