wissen woher…

Unsere Kälber wachsen auf unserem Hof auf. Wir regulieren, was sie zu sich nehmen und sorgen für ihre Gesundheit. Kälber vom Plüer Hof wachsen mit ihren Artgenossen auf.

wissen wie…

Nach erreichtem Alter werden die Kälber fachmännisch vom Metzger geschlachtete und das Fleisch wird portioniert und verpackt.

Unser Kalbfleisch ist vakuumiert und kann als einzelne Packung oder als zusammengestellte Bestellung hier online gekauft werden. 

 

Unser komplettes Angebot

Alle Stücke die aktuell nicht im Shop verfügbar sind, können Sie gerne bei uns vorbestellen. 

Vorbestellen

Aktuell im Shop

Diese Stücke und Portionen sind sofort bestell- und abholbar. En Guete!

Kategorie 3

Brätkügeli Gewichtsauswahl

CHF 10.50 – CHF 17.50

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 404g

CHF 14.95

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 434g

CHF 16.05

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 454g

CHF 16.80

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 466g

CHF 17.25

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 478g

CHF 17.70

Kategorie 2

Geschnetzeltes Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 2

Hamburger 2 Stk. 250g

CHF 9.25

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1046g

CHF 38.70

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1102g

CHF 40.80

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 982g

CHF 36.35

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 158g

CHF 5.85

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 240g

CHF 8.90

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 250g

CHF 9.25

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 328g

CHF 12.15

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 344g

CHF 12.75

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 494g

CHF 18.30

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 362g

CHF 13.40

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 518g

CHF 19.15

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 534g

CHF 19.75

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 576g

CHF 21.30

Kategorie 3

Leber Gewichtsauswahl

CHF 5.25 – CHF 14.00

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 704g

CHF 26.05

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 778g

CHF 28.80

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 796g

CHF 29.45

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 804g

CHF 29.75

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 818g

CHF 30.25

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 820g

CHF 30.35

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 856g

CHF 31.70

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 868g

CHF 32.10

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 890g

CHF 32.95

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 138g

CHF 5.10

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 146g

CHF 5.40

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 152g

CHF 5.65

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 172g

CHF 6.35

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 108g

CHF 4.00

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 160g

CHF 5.95

Kategorie 2

Stotzenplätzli 3 Stk. 196g

CHF 7.25

Kategorie 2

Voressen Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 3

Zunge 1 Stk. 600g

CHF 21.00

Kategorie 3

Zunge 1 Stk. 608g

CHF 21.30

Kategorien Preis

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