wissen woher…

Unsere Kälber wachsen auf unserem Hof auf. Wir regulieren, was sie zu sich nehmen und sorgen für ihre Gesundheit. Kälber vom Plüer Hof wachsen mit ihren Artgenossen auf.

wissen wie…

Nach erreichtem Alter werden die Kälber fachmännisch vom Metzger geschlachtete und das Fleisch wird portioniert und verpackt.

Unser Kalbfleisch ist vakuumiert und kann als einzelne Packung oder als zusammengestellte Bestellung hier online gekauft werden. 

 

Unser komplettes Angebot

Alle Stücke die aktuell nicht im Shop verfügbar sind, können Sie gerne bei uns vorbestellen. 

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Aktuell im Shop

Diese Stücke und Portionen sind sofort bestell- und abholbar. En Guete!

Kategorie 3

Brätkügeli Gewichtsauswahl

CHF 10.50 – CHF 17.50

Kategorie 3

Bratwurst 2 Stk. 300g

CHF 10.50

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 354g

CHF 13.10

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 374g

CHF 13.85

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 380g

CHF 14.10

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 402g

CHF 14.90

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 404g

CHF 14.95

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 408g

CHF 15.10

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 428g

CHF 15.85

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 434g

CHF 16.05

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 436g

CHF 16.15

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 438g

CHF 16.20

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 446g

CHF 16.50

Kategorie 2

Brustschnitten 2 stk. 486g

CHF 18.00

Kategorie 2

Brustschnitten 3 stk. 478g

CHF 17.70

Kategorie 2

Brustschnitten 3 stk. 522g

CHF 19.35

Kategorie 2

Brustschnitten 3 stk. 568g

CHF 21.05

Kategorie 2

Brustschnitten 3 stk. 590g

CHF 21.85

Kategorie 2

Brustschnitten 3 stk. 604g

CHF 22.35

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 164g

CHF 6.10

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 174g

CHF 6.45

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 200g

CHF 7.40

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 202g

CHF 7.50

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 206g

CHF 7.65

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 210g

CHF 7.80

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 216g

CHF 8.00

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 220g

CHF 8.15

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 222g

CHF 8.25

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 236g

CHF 8.75

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 248g

CHF 9.20

Kategorie 2

Cordonbleu Plätzli 2 Stk. 250g

CHF 9.25

Kategorie 3

Fleischkäse 1 Stk. 500g

CHF 17.50

Kategorie 2

Geschnetzeltes Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 2

Hackfleisch Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 22.20

Kategorie 2

Hamburger OHNE Käsefüllung 2 Stk. 250g

CHF 8.75

Kategorie 2

Huftsteak 2 Stk. 484g

CHF 17.95

Kategorie 2

Kalbsbäggli 2stk. 408g

CHF 15.10

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1180g

CHF 43.70

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1850g

CHF 68.45

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 790g

CHF 29.30

Kategorie 2

Kalbsbrust gefüllt 1 Stk. 1540g

CHF 57.00

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 324g

CHF 12.00

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 370g

CHF 13.70

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 490g

CHF 18.15

Kategorie 2

Kalbshaxen 1 Stk. 498g

CHF 18.45

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 506g

CHF 18.75

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 624g

CHF 23.10

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 598g

CHF 22.15

Kategorie 2

Kalbshaxen 2 Stk. 726g

CHF 26.90

Kategorie 2

Kotletten 2 Stk. 590g

CHF 21.85

Kategorie 3

Leber Gewichtsauswahl

CHF 5.25 – CHF 14.00

Kategorie 2

Pantli pro Stück ca 100g

CHF 8.00

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 508g

CHF 18.80

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 566g

CHF 20.95

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 576g

CHF 21.35

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 668g

CHF 24.75

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 732g

CHF 27.10

Kategorie 2

Schulterbraten 1 Stk. 586g

CHF 21.70

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 126g

CHF 4.70

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 194g

CHF 7.20

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 218g

CHF 8.10

Kategorie 2

Stotzenplätzli 2 Stk. 240g

CHF 8.90

Kategorie 2

Stotzenplätzli gross 2 Stk. 210g

CHF 7.80

Kategorie 2

Stotzenplätzli gross 2 Stk. 274g

CHF 10.15

Kategorie 2

Stotzenplätzli gross 2 Stk. 390g

CHF 14.45

Kategorie 2

Stotzenplätzli gross 2 Stk. 496g

CHF 18.40

Kategorie 2

Stotzenplätzli gross 2 Stk. 506g

CHF 18.75

Kategorie 2

Voressen Gewichtsauswahl

CHF 11.10 – CHF 18.50

Kategorie 3

Zunge 1 Stk. 600g

CHF 21.00

Kategorie 3

Zunge 1 Stk. 608g

CHF 21.30

Kategorien Preis

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